Urzica este considerata o adevarata farmacie naturala , in frunzele, semintele si radacinile plantei fiind regasite substante cu proprietati terapeutice uimitoare. In compozitia chimica a urzicii au fost descoperite substante proteice si glucidice, steroli, saruri minerale si vitaminele A, B2, C si K.   

Migdalele fara gluten sunt o sursa de energie si grasimi sanatoase, fibre, proteine, antioxidanti, vitamine si minerale importante pentru mentinerea sanatatii.