Semintele de in (Linum usitatissimum) au proprietati benefice mentinerii sanatatii, fiind de altfel unele dintre cele mai bogate seminte in substante nutritive. Semintele de in zdrobite reprezinta o sursa bogata de grasimi esentiale Omega 3 si o sursa foarte buna de vitamina B1, Mangan, Magneziu, Fosfor si Cupru.