Brand-ul Sonnentor are ca deviza “  Unde bucuria creste in mod natural”  si se bazeaza pe comertul echitabil si durabil si pe agricultura ecologica din intreaga lume, indiferent daca materiile prime provin din Austria sau Tanzania.  

Stafidele se obtin prin uscarea boabelor de struguri si au in mod natural o aroma dulce, fiind utilizate pe scara larga, in special in deserturi dar si ca gustare dulce, sanatoasa intre mese. Reprezinta o sursa importanta de energie, fibre, proteine, carbohidrati dar si vitamine si minerale.

Kelpul este o alga deosebit de nutritiva ce traieste in apele marine. Contine peste 60 de elemente si minerale, 21 de aminoacizi, carbohidrati simpli si complexi precum si cativa hormoni de crestere vegetali.