Brand-ul Sonnentor are ca deviza “  Unde bucuria creste in mod natural”  si se bazeaza pe comertul echitabil si durabil si pe agricultura ecologica din intreaga lume, indiferent daca materiile prime provin din Austria sau Tanzania.

Alga Chlorella (Chlorella pyrenoidosa) ajuta la functionarea normala a colonului, la eliminarea metalelor grele din organism, sprijina vitalitatea si intreaga activitate a organismului, ajuta la cresterea florei intestinale benefice si la calmarea iritatiilor peretelui intestinal.

Faina de cocos este alternativa ideala la faina alba de grau, proprietatilor sale benefice fiind cunoscute in intreaga lume. Ea are o textura aerata si o aroma usoara de cocos si poate fi folosita la prepararea unor deserturi sanatoase, deoarece este saraca in carbohidrati, are un nivel ridicat de fibre si nu contine gluten.